Au Québec, 'patate' désigne la pomme de terre ou une portion de frites ('patate frite'). Mot familier très courant à l'oral. À ne pas confondre avec les locutions comme 'être dans les patates' (se tromper). En France, 'pomme de terre' est le terme standard à l'écrit. Le mot 'patate' est utilisé au Québec de façon bien plus courante qu'en France, où il est considéré comme populaire.
- familier
- Québec
Le mot 'patate' est utilisé au Québec de façon bien plus courante qu'en France, où il est considéré comme populaire. Au Québec, 'patate' est tout à fait neutre dans la langue parlée : on dit 'patates pilées' pour la purée, 'patates rôties' pour les pommes de terre au four, 'patates douces' pour les ignames. Le terme 'pomme de terre' est plus formel et réservé aux écrits. Le mot 'patate' peut aussi désigner une portion de frites : 'une patate' dans un casse-croûte. Il est important de ne pas confondre avec les expressions idiomatiques comme 'faire patate' (échouer), 'être dans les patates' ou 'être dans le champ de patates' (se tromper) - ces locutions ont un sens figuré très différent. L'OQLF reconnaît l'usage de 'patate' comme courant au Québec. Les immigrants qui viennent de France seront surpris de voir ce mot aussi peu marqué.
Exemple
On fait cuire des patates rôties pour le souper.
